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VI Concurso de Arròs amb Bledes a Llíria

Será el próximo 14 de noviembre cuando Llíria celebre este concurso que reúne a los mejores cocineros y restaurantes de la Comunitat Valenciana para competir por el prestigio de ser los maestros que mejor elaboren el plato lliriano por excelencia y un reto desde ya para todos los profesionales del sector. La concejalía de Comercio organiza este certamen con el que se pretende promocionar las excelencias de la gastronomía local a través de uno de sus platos más tradicionales. El plazo de inscripción estará abierto hasta el 8 de noviembre.

Los concursantes deberán elaborar el arrós amb bledes según la receta tradicional de Llíria, y un postre que tengan entre sus ingredientes la calabaza, producto de la marca "Aliments Tradicionals de Llíria".

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